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法式甜點一定複雜難製作？
以前寫論文時訪談過法國人，
對象設定為非廚藝相關工作。
他們說，
甜點是正餐的一部分，
其實一般家庭都會做簡單的家常甜點。
其中《巴巴露Bavarois》就很容易，
而且非常好吃！
口感很像香草布丁，
風味也接近冰淇淋，
我自己很愛～
把食譜列下來，
也許你看了就會，
因為混在一起再攪拌就好啦！
留言「要巴巴露作法」我會分享滴^ ^
《水果巴巴露Bavarois》
材料：（約7杯）
吉利丁片4片
香草籽醬約1小匙
牛奶375ml
蛋黃3個
細砂糖60g
打發鮮奶油150g
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