目前分類:蛋糕 (87)
- Mar 01 Wed 2023 01:03
甘糀米戚風蛋糕
天大的問題,喝完熱可可就會想出辦法解決了,我一向這麼認為
- Jul 12 Tue 2022 00:10
檸檬起士杯子蛋糕
杯子蛋糕,常常是不可缺的應景甜點,最精彩的部份,是蛋糕上的乳霜,自由做成喜歡的造型,目的就是要吸引大家的目光,是整個蛋糕的重點喔!
- Jul 11 Mon 2022 00:37
無花果香緹鮮奶油蛋糕
喜歡無花果的切面,好美麗,熟透的果肉柔軟多汁,好甜美,拿來做蛋糕吧!像做一般的草莓蛋糕手法,將水果改成無花果,一層蛋糕一層薄片水果加鮮奶油堆疊,就是造型美麗的香緹蛋糕了,在沒有草莓的季節,美麗的無花果是裝飾蛋糕的好題材呦!
- Jul 04 Mon 2022 00:14
雙莓優格慕斯
想念新鮮草莓了,用一些零星食材,做了個「雙莓優格慕斯」下層是覆盆子慕斯,上層是草莓優格慕斯,表面做薄的紅莓果凍,裝飾部分,就用冷凍草莓過過乾癮吧!
- Jul 01 Fri 2022 00:14
蜂蜜紅龍果鮮奶油蛋糕
夏天的水果~「火龍果」產季已經尾聲了,為了做個紀念,就用紅龍果和蜂蜜做了果醬,跟黃金戚風蛋糕,組合成「鮮奶油生日蛋糕」^ ^
- Jun 29 Wed 2022 00:29
香蕉巧克力蛋糕
無麩質以及全素,在歐美、日本是最夯的飲食話題,姑且不論營養觀點,站在出產優質稻米的台灣立場,是不是應該要好好發展米食的多樣性?
- Jun 28 Tue 2022 23:58
鮮奶油水果蛋糕
一層層的繽紛色彩,光看就讓人心情愉快的「罐子蛋糕」,堆疊了美味戚風蛋糕、跟佐鮮奶油的新鮮水果,可以很方便的帶出門享用喔!
- Jun 26 Sun 2022 00:55
甜香蕉米戚風蛋糕
最近的香蕉香甜又便宜,用有黑點點的熟香蕉,還有台灣「米穀粉」來烤蛋糕吧!鬆軟清爽超~級香,是無麩質、低糖、低熱量的美味蛋糕喔!