找到一顆冷凍半年的米麵包，加熱後竟然口感像剛出爐，加料加工後更美味😋米麵包的「抗凍性」實在太厲害了👍
#charlotteplaying #glutenfree #rice
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「分段法」快速製作麵包.jpg

我喜歡手作麵包，
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法式乳酪鹹蛋糕.jpg

每年母親節我都會手作蛋糕，今年是「0奶油0砂糖」又可以當餐點的《法式乳酪鹹蛋糕》當然也是無麩質～
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Paris-Brest巴黎-布列斯特泡芙.jpg

《Paris-Brest巴黎-布列斯特泡芙》
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這個經典泡芙有一個取其形狀的名字，
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超可愛超美味超柔軟的麵包，特別設計的流程，能讓製作過程保持美美跟優雅。
讓「手作」成為生活跟美學的實踐，是我的一貫的理念
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蔬果療癒小餐包.jpg

對我來說食物是療瘉的～
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一杯手搖飲需要幾克砂糖.jpg

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笨手笨腳之學習製作環保食器，用麵包
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