好友聚餐，準備了自己做的手工甜點，在餐廳用完餐後享用，即使沒有專門的刀子，用一般餐刀切的醜醜的，大家還是很開心的捧場稱讚，哈哈！這就是手作烘焙的ㄧ大樂趣呢^ ^
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
準備進烤箱囉！炒的香香的蔬菜，大量拌進鹹起士麵糊，上面擺放的蔬菜，將蛋糕妝點得好繽紛！
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
剛蒸好放涼的黑糖糕，軟QQ的最好吃了，鋪在表面的焙香白芝麻，跟黑糖香氣結合，風味好迷人，清爽不甜膩，難怪是澎湖的名產呢！
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近常做的法式鹹蛋糕，內容含有豐富的蔬菜，也可以添加肉類，找個有空的時間多烤幾條，放在冷凍庫保存，回烤後拿來當早餐營養又方便喔！
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
香香的餅乾脆殼泡芙，外面酥酥的，像是港式菠蘿的酥皮，裡面是爆漿的香草卡士達奶醬，冰冰涼涼的吃，是夏天一大享受喔！
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
據說一位年輕仕女，在某貴族家的甜點廚師罷工時，自告奮勇，以這個家傳點心，獲得客人的好評，從此這個甜點就有了好聽的稱呼，女孩的名字～瑪德蓮。
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
炎熱的夏天，總想吃些清爽的菜餚，～～～～～～～～～～"筑前煮"就超適合的。
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
米也可以做麵包喔！用米做的麵包有淡淡米香，更容易消化，裡面包美味軟糯的酒釀紫米，健康又好吃，餡料也可以改成西式的蕃茄乳酪，尤其剛出爐的乳酪麵包，熱燙美味，超級好吃^ ^
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
炎熱的天氣，來一份冰涼的水果塔最消暑了。一口咬下，先是新鮮芒果的甜美，再來是佈滿香草籽的經典卡仕達餡，酥鬆奶香的法式米塔皮，有淡淡米香，讓塔皮更添風味，整個組合，雖然是在地台灣食材，但是跟法式甜點精神毫無違和感。
charlotte 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
課程 (2)
課程 (2)
