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番茄咖哩飯.jpg

《番茄咖哩飯》
長時間燉煮熬製的咖哩醬,是很有深度的味道,如果找到自己喜愛的風味,會很死忠的一直追隨,像是每個店家都有自己的獨門配方,也總是會有固定支持的客人。
在日本,咖哩飯更是國民美食,每個家庭都有屬於自己的味道,有次看到日本美食節目,在做記憶中最美味的食物調查,結果第一名,不是山珍海味,而是媽媽做的咖哩飯,所以是媽媽的味道最美味啊!
我喜歡嘗試不同咖哩飯的滋味,也喜歡自己煮咖哩飯,這次用滿滿的番茄燉煮,濃濃蔬菜香,好好吃喔!你們喜歡什麼口味的咖哩呢?
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    夏綠蒂食尚美學

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