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《南瓜磅蛋糕》
今天是Halloween萬聖節,在西方國家是重要的節慶,家家戶戶裝飾著南瓜等裝飾品,小朋友最開心了,因為可以「trick or treat不給糖就搗蛋」
在台灣除了幾個店家有萬聖裝飾、變裝派對,大概就是小朋友的活動最多了,打扮一下小小孩,由學校帶活動玩「trick or treat」是小朋友節日呢!^ ^
不過鄰近的日本,大人比小孩還熱衷萬聖節變裝,因為日本有cosplay文化,早早就會計劃好萬聖節當晚的裝扮,10/31天一暗,各種鬼怪、cosplay紛紛湧入街頭,加上逼真的化妝,恍如進入另一個世界,如果沒有裝扮,千萬不要靠近,因為沒有裝扮的你,反而是人群中最奇怪的一個(≧▽≦)
除了萬聖節,十月也是南瓜的季節,我喜歡香甜鬆軟的栗子南瓜,簡單切塊蒸熟就很好吃了,南瓜衍生的烘焙點心,也很精彩,這次用南瓜泥、玄米油⋯簡單做個磅蛋糕,清爽不膩,可以吃出南瓜香甜原味,今年就用這個南瓜蛋糕應應景吧!
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