夏綠蒂食尚美學
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憑藉法國藍帶廚藝的根基、豐富的教學經驗,夏綠蒂除了分享烘焙心得、美味配方以及台灣優秀食材,近年也致力推廣米烘焙,期望米食產業有更創新的發展。 各項連結:https://linkby.tw/charlotte_playing 烘焙社團:https://m.facebook.com/groups/333771050587178
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Jul
19
Tue
2022
00:42
雙色饅頭
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中式饅頭擺盤成這樣很有事吧!哈哈哈!除了法式甜點,Charlotte 也嘗試各種點心創作喔!
最近在練習做美美的饅頭,除了口感外觀的一般要求,口味上想做更多的變化創新,也很好奇,如果我做出特別的口味,(一般口味好像是黑糖)有沒有人會賞臉呀?
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