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洛神的季節，當然要好好運用，來做美味料理吧！把新鮮洛神當作酸辣湯的酸素材，真是絕配！
Charlotte 把一部分洛神，先跟其他配料熬煮，讓酸味釋放，起鍋前再放另一部分的洛神，其中只川燙一下的洛神，就會保留口感跟維生素。
用洛神煮的酸辣湯，個人覺得帶有一些果香，非常好喝，顏色又漂亮，很推薦大家試試看喔！
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- Jun 29 Wed 2022 00:37
洛神酸辣湯
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