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今天跟學生相約去M小姐的店，很喜歡她優雅簡約的法式風格，我們點了5種口味，每一種都好吃耶！
我喜歡法式可麗餅，在家也會做幾片吃吃，常使用台灣米穀粉，覺得口感完全不輸名店喔！
而且米有《低吸油、自帶甜》的優點，我自己實驗，覺得能比小麥麵粉配方減「至少」30%的油脂，且完全不影響口感，是不是很棒呢？
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