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法式草莓杏仁塔.jpg

《法式草莓杏仁塔》

最近頗有春暖花開的氣習,春天到了~草莓也逐漸退場囉!把握隨時可能是最後一批的草莓,做個草莓塔吧!

草莓塔人見人愛,只要放上滿滿的草莓,就是最吸睛的甜點。這次做的草莓塔,中間是讓人回味無窮的杏仁奶油餡,我很喜歡杏仁奶油餡,它也是國王派、杏仁奶油可頌的餡料,只要加上這個秘密武器,甜點就會提升濃郁度,讓人回味無窮~

台灣草莓酸甜多汁,用杏仁奶油內餡,加上酥香杏仁塔皮,可以平衡整個甜點,吃起來清爽又有內涵^ ^
吃草莓塔了嗎?把握最後機會,趕快動手做一個吧!或買一個^ ^

PS.無麩質配方一樣美味

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    夏綠蒂食尚美學

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