一層層的繽紛色彩，光看就讓人心情愉快的「罐子蛋糕」，堆疊了美味戚風蛋糕、跟佐鮮奶油的新鮮水果，可以很方便的帶出門享用喔！
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最近的香蕉香甜又便宜，用有黑點點的熟香蕉，還有台灣「米穀粉」來烤蛋糕吧！鬆軟清爽超～級香，是無麩質、低糖、低熱量的美味蛋糕喔！
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莓果的季節到了，做個雙色起士蛋糕吧！在冷冷的天氣，搭配熱熱的飲料享用，好幸福呦！
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紅藜核桃酥
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冷冷的天，來碗熱呼呼的洋蔥湯吧！將切細的洋蔥慢慢焙炒出焦糖色，酶納化後的洋蔥會釋放出香氣跟甜甜的味道，放入牛骨高湯，以及肉桂、百里香等香草一起慢慢燉煮，費工耗時，卻非常好喝的洋蔥湯就完成囉！
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樹幹蛋糕是聖誕節的應景蛋糕，其實就是蛋糕卷的變化版，最近是栗子的季節，用鬆軟香甜的栗子，來做個跟傳統不太一樣的聖誕樹幹蛋糕吧！
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薄脆Pizza餅皮塞進滿滿的「切達起士」跟「瑪茲瑞拉起士」對半摺好捏緊四周，送入高溫烤箱烘烤，數分鐘後就可享用熱呼呼的酥脆起士餃囉！
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手作麵包很療癒，揉麵、摔打、整型⋯⋯最喜歡盯著看麵糰在烤箱裡長大的過程，每次都好開心呀！最棒的就是出爐的時刻了，滿室噴香迷人的味道，吃著剛出爐還熱燙的手撕麵包，好幸福 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)這就是讓我想一再玩烘焙的原因^ ^
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這幾天氣溫下降，愈冷愈開花的梅花也盛開囉！把握時機趕快上山賞梅。整片梅林跟絕美的台東山嵐，構成一幅像仙境般的美景，有點不真實的美麗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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課程 (2)
