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京都抹茶豆腐.jpg

試用「小山園」抹茶粉做豆腐,外型像豆腐,但其實嚐起來像軟凍甜點,淋上黑糖蜜,很抹茶的日式甜點^ ^
因為周遭很多朋友熱愛抹茶,Charlotte 的實驗精神就來了,研究調整了幾款抹茶點心,都是我愛的味道^ ^
有沒有人有興趣上抹茶系列甜點課程呀?
抹茶生乳捲、抹茶生巧克力塔、抹茶法式千層蛋糕、抹茶戚風裝飾蛋糕、抹茶卡士達泡芙、抹茶白玉紅豆麵包⋯⋯
 
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    夏綠蒂食尚美學

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