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最近紅肉李盛產,Q軟多汁的果肉,紫色甜紅色的微酸,切面鮮豔又漂亮^ ^
除了直接吃也適合加工,東歐會用李子釀成李子白蘭地,我就看過裡面有整顆李子的瓶裝進口酒呢!直接做成果醬也漂亮好吃~李子有豐富的氨基酸、維生素B12等營養成份,也能增進腸胃蠕動幫助消化,是當季很不錯的水果呦!
這次特請紅肉李當model拍美照,手機食物攝影課當天,氣象預告大雨,不過奇蹟出現,陽光居然露臉了!讓我們有漂亮的自然光源練習拍照,好幸運~
為什麼想開這堂課呢?因為我發現,用餐前先用手機拍食物,已經是大家普遍的生活習慣,但平平拍食物,為什麼有的照片僅是「紀錄」食物,有的美照會讓人想保留起來欣賞,或者心生觸動,也想去嚐嚐照片中的美食~答案就是拍照的技巧跟構圖。
每次教學都會拍照紀錄,已經成為習慣,幾年練習下來也悟出一些心得,花了心思做ppt,希望同學能快速掌握訣竅,加上現場拍照練習,當場幫你找到最美視角⋯⋯希望上課同學們都有收穫^ ^
PS.食物攝影課的食材能多誇張呢?美照放在留言囉!
還有,紅肉李現在正是產季,掌握時令吃起來吧!
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    夏綠蒂食尚美學

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