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做了新配方米麵包，
可可愛愛比以前更好吃，
早餐先自肥一下，
留言有試吃實況
我研究米烘焙的動力，
是為了開發好吃的東西，
的確有不少烘焙品，
用米做比小麥麵粉版本好吃喔！
尤其台灣主要糧食作物為稻米，
想讓米食以更多元的形式呈現，
改變米只能做成粿的固有觀念，
藉由受歡迎的烘焙品形式，
能讓更多人重新認識米食、喜愛米食。
更棒的是，
米烘焙具有很多小麥烘焙沒有的優點，
例如：營養保健價值&製作便利性，
還能造福需要控管麩質攝取的朋友們。
更多米烘焙作品還沒發表，
請靜待播出一起流口水吧
留言陸續放上最近的米烘焙手作課表，還有米麵包斷面秀
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