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↑  用冷凍乾燥法做的草莓乾,保留營養素跟天然顏色,無添加好好吃😋

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草莓季實在太短了,用乾燥草莓延續一整年的美味吧!

「做早餐好簡單!」
自己做餐真的不難,我喜歡在家吃早餐^ ^即便外面的早餐店這麼多。有的時候一早就有工作,就算趕著出門,還是會儘量留一些早餐時間。
這習慣是在日本唸書時養成的,日本住宅區沒有早餐店,日本人都是在家吃過早餐才出門,常看日劇的朋友應該熟悉這個場景吧!^ ^
只有到車站或旅館附近才有咖啡店或速食店,一大早也僅供應麵包之類的,根本吃不飽啦!學習甜點需要滿滿的體力,只能自己準備囉!
想想以前真的很強,為了一整天的活力,早餐通常是白飯跟簡單的炒菜,加上煎蛋跟水果,算是豐富吧!前一晚先準備好食材,整套早餐其實很快就可以做好!
現在在台灣超偷懶,都用現成食物,像granola 穀片、優格、麵包⋯⋯這些食物偶爾也會親手手做,沒辦法,我就是個對食物挑剔的人,挑不到喜歡的就只能自己做。這樣的西式早餐也不錯,方便好吃又營養^ ^
 
最近發現個好物~「冷凍乾燥草莓乾」整顆草莓用冷凍乾燥法處理,水果的顏色保持不變,不加砂糖等添加物,完整保留了天然的原味。
打開包裝滿是撲鼻的草莓香,裡面是整顆整顆的乾燥草莓,重量非常輕,水份都被抽乾了嘛!吃起來酥酥脆脆的,嗯!像乖乖?口感非常有趣,口味像是濃縮版的酸甜草莓。可當零食,有零食的口感,而且非常健康,加在早餐穀片裡,好吃又可以攝取水果的營養,繽紛的色彩,讓一早就有好心情!^ ^
我沒有接業配啦!純粹分享心得,重點是,有這麼多好吃又健康的食材,在家準備早餐,一點也不難 對吧!(^_−)−☆
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    夏綠蒂食尚美學

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