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10分鐘完成鮮奶油草莓蛋糕~
我很愛逛日本的100円店,不只是因為便宜,而是在一家店裡,幾乎可以買到日常生活所有的東西,日用品、文具、工具、彩妝、食品⋯當然還有烘焙用品。
店裡商品不但種類齊全,最棒的是,常常有創意新產品,不但實用而且蠻有設計感的,感覺十分物超所值^ ^
這次介紹~「快速打發鮮奶油擠花瓶」哈哈!名字我自己取的啦!
因為真的很快速。只要把鮮奶油倒至刻度標示處,鎖緊蓋子,用力搖晃瓶子2、30次,就~好~了!不用鋼盆、打蛋器、長柄刮刀、擠花袋、擠花嘴⋯做過烘焙的就知道我在說什麼(^_−)−☆
直接打開上蓋,把已經打發成慕斯狀的鮮奶油,藉著星形花嘴一朵朵擠出,我試過,直直往下擠最漂亮~
不騙你,從鮮奶油打發到組合完蛋糕,真的只要10分鐘,這個擠花瓶節省了很多時間,它也很容易清潔,只要用熱水多沖幾次就乾淨,再拿到烘碗機烘乾就好啦!
蛋糕片、鮮奶油是我的冰箱常備品,因為有空時會多烤幾個戚風蛋糕,密封冷凍起來,可以保存一段時間,室溫解凍風味不變。未開封的鮮奶油本來就耐放,所以只要心血來潮、有人生日、或是純粹想吃個甜點,買盒草莓,加上這個快速擠花瓶,10分鐘,馬上就可以吃到鮮奶油草莓蛋糕囉!
鮮奶油草莓蛋糕,很受大家歡迎,食材簡單卻很美味,只要有新鮮草莓、美味的鮮奶油、基本的戚風蛋糕片就夠了,在下學期大班課就會教大家,如何做出好吃濕潤的戚風蛋糕,還有經典的草莓蛋糕組合方式喔!
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