《燻鮭魚佐餐司康》
剛烤好酥香的起士司康，上面放些燻鮭魚、黃瓜片、酸奶油⋯撒點粗黑胡椒調味，就是美味的輕食 或前菜了，花點巧思，家常的司康，也可以變成令人驚艷的料理喔！
我喜歡司康，酥鬆口感帶有奶香，中間略帶濕潤的更是極品，趁司康剛烤好，趕快趁熱夾進一塊鹹奶油，等幾秒鐘，奶油會化開滲進司康裡，天啊！
這真是人間美味，再塗一些果醬或奶油乳酪，真是好吃到爆炸！
這是大班課的課程，因為剛開學，又有一些烘焙初級生加入，所以設計了超簡單的食譜，不同於傳統做法，步驟更少，食材更健康，用一個鋼盆跟一片刮板就可以完成，重點還很好吃呦！
司康的食材簡單 工具又少，很推薦在家裡常常做，現烤鹹司康夾炒蛋、沙拉，可以當營養美味的早午餐。
麵團混入果乾，塗酸甜的果醬，更是下午茶必備的點心。
像我一樣放些燻鮭魚等等，就升級為晚餐的前菜啦！
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夏綠蒂碎碎念~ (1)
