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《奶油曲奇禮盒》
奶香四溢鬆脆掉渣，是會想一吃再吃的美味，只有簡單的奶油、糖、麵粉或米穀粉等食材，就讓人口齒留香，記憶深刻^ ^
小時候家裡收到喜餅禮盒，我都專挑奶油原味吃，那時候就好喜歡這個風味^ ^
有一陣子流行買香港的奶油曲奇，小熊圖案鐵盒子包裝，外表看似一般，但卻是要排隊才買得到限量，嚐了一塊簡直無法自拔，抱著鐵盒，一會兒就空了一半，整盒單一口味完全打動了我！有人也喜歡這個餅乾嗎？(≧▽≦)
小時候看食譜學烘焙，第一個想做的就是曲奇餅乾了！麵團做法不難，但是要擠出大小一致，刻度漂亮的手工擠花，就不太容易了。
本週大班課程就是做曲奇，雖然已經事先警告大家，擠花的後遺症有～手抖、各式痠痛、懷疑人生等，但大家還是熱情響應，沒人退卻，我太小看同學了，經過一節課無止境的擠花練習，每個人都擠的有模有樣，大小一致刻紋美麗，一朵朵像花兒似的，簡直可以當商品賣了，裝在盒子裡，當做禮盒很可以！而且我們用法國無鹽發酵奶油，更是香的不得了。
現在正是年節送禮的時期，自製的曲奇禮盒，漂亮有誠意，自己又玩的開心，是不是很棒，重點是好好吃喔！
要不要來練習擠花呀？(^_−)−☆
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